Semtěš
Semtěš

Fermentace (kvašení) a výroba kimchi

Kdy: 3. 11. 2023 16:30 - 18:30

Kde: Knihovna F. V. Lorence Vrdy

Fermentace a výroba kimchi 2023

Zajímavá přednáška o kvašených (fermentovaných) potravinách s ochutnávku a výrobou vlastního kimchi.
Rezervace předem nutná (nákup potravin) a to do 2. 11. v knihovně.

Typ akce: ostatní (akce pro celou rodinu, akce pro celou rodinu, akce pro celou rodinu)
Bezbariérový vstup na akci Akce je vhodná pro děti

Přednáška o fermentaci (kvašení) a fermentovaných potravinách. Součástí přednášky bude také ochutnávka kvašených potravin. Zlatým hřebem pak bude výroba kimchi.

Lektorka: Petra Zbytovská
Cena: 170,- Kč/osobu (v ceně přednáška, ochutnávka a materiál na výrobu kimchi)

S sebou: 1 litrová zavařovací lahev s uzávěrem.

Rezervace předem nutná do čtvrtka 2. 11., kapacita omezena.

Co jsou to fermentované potraviny a proč je jíst?

Pomocí fermentace, čili kvašení, se potravina konzervuje a také obohacuje o prospěšné bakterie zvané probiotika, ty pomáhají obnovit a udržet rovnováhu přátelských bakterií ve střevech.

 

 

Další informace

Adresa místa konání

Knihovna F. V. Lorence Vrdy, Tylova 25, Vrdy, 28571
bývalá fara naproti kostelu

Cena

Plné vstupné: 170 Kč
V ceně přednáška, ochutnávka a materiál na výrobu kimchi.

Časová náročnost

Doba trvání: 120 minut

Organizátor

Knihovna F. V. Lorence Vrdy
Zdroj: Obec Vrdy
Datum vložení: 27. 10. 2023 15:11
Datum poslední aktualizace: 27. 10. 2023 15:17
Autor: Petra Kobelová

Transparentní účet obce Semtěš na opravy budovy kostela a Pel. síně

fio banka

Aplikace V obraze

V obraze

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
27
3
28
2
29
2
30
2
1
6
2
2
3
2
4
2
5
2
6
4
7
2
8
1
9
4
10
2
11
2
12
2
13
4
14
4
15
3
16
2
17
2
18
1
19
1
20
1
21
2
22
1
23
1
24
3
25 26 27 28 29 30 31

Návštěvnost

Návštěvnost:

Počítadlo přístupů

Počasí

dnes, pondělí 4. 12. 2023
zataženo -3 °C -14 °C
úterý 5. 12. mírné sněžení 0/-5 °C
středa 6. 12. déšť se sněhem 1/0 °C
čtvrtek 7. 12. mírné sněžení 0/-3 °C